Ingredientes para la masa de pizza:
- 1 bola de masa de pizza (puedes comprarla o hacerla casera)
- Aceite de oliva
Ingredientes para la salsa de pizza:
- 1/2 taza de salsa de tomate
- Espirulina fresca (picada)
- Sal y pimienta al gusto
Ingredientes para la cobertura:
- 200g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- Espirulina fresca (picada)
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- Aceitunas negras (opcional)
- Pimientos rojos en tiras (opcional)
Instrucciones:
- Precalienta tu horno a la temperatura recomendada para la masa de pizza.
- Estira la masa de pizza en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite de oliva.
- Para la salsa de pizza, mezcla la salsa de tomate con un poco de espirulina fresca picada, sal y pimienta al gusto. Extiende esta mezcla sobre la masa.
- Distribuye la pechuga de pollo cocida y desmenuzada sobre la salsa.
- Espolvorea la espirulina fresca picada sobre la pizza.
- Agrega el queso mozzarella rallado y el orégano seco por encima.
- Si lo deseas, puedes decorar la pizza con aceitunas negras y tiras de pimientos rojos.
- Hornea la pizza en el horno precalentado según las instrucciones de la masa de pizza (generalmente alrededor de 15-20 minutos) o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
- Retira la pizza del horno, córtala en porciones y sírvela caliente.
Esta pizza con pollo y espirulina fresca es una opción deliciosa y colorida que seguro será un éxito en cualquier comida. ¡Espero que la disfrutes!
